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月子餐的營養(yǎng)需求
發(fā)布時間:2018-04-09 瀏覽次數(shù):10126次
月子餐的營養(yǎng)充足、搭配合理對于產(chǎn)婦做好月子有著非常重要的作用。雖然月子餐的搭配和烹調(diào)要根據(jù)每個產(chǎn)婦的個人具體體質(zhì)和產(chǎn)后恢復(fù)進(jìn)程來決定,但是總的營養(yǎng)需求大同小異。家長們在給家里的產(chǎn)婦準(zhǔn)備月子餐時,要注意月子餐的營養(yǎng)搭配,總的來說,月子餐的營養(yǎng)需求有哪些呢?我們來了解一下。
月子餐要保證充分的優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì),例如雞、魚、瘦肉等,適量食用牛奶、豆制品等。月子餐主副食的搭配要多樣化,不僅要讓產(chǎn)婦食用精米細(xì)糧,也要搭配粗糧,例如玉米、燕麥、糙米等。主食可以粗細(xì)搭配,可以提高月子餐的營養(yǎng)價值,對產(chǎn)婦恢復(fù)身體非常有好處。
產(chǎn)后媽媽既要應(yīng)付產(chǎn)后出血,又要母乳喂養(yǎng)寶寶,鐵的補(bǔ)充對于產(chǎn)婦非常重要,月子餐中要注意搭配一些含血紅素鐵的食物,例如動物肝、瘦肉、魚類、菠菜和豆類等,避免產(chǎn)后貧血。此外,必須注意攝取必需脂肪,不飽和脂肪酸對于寶寶中樞神經(jīng)的發(fā)育特別重要,月子餐中的脂肪含量和脂肪酸組成,會影響乳汁中的營養(yǎng)分量。對于母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)后媽媽,月子餐必需有充分的湯水,例如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等。湯水不僅味道鮮美,容易吸收,還可以促進(jìn)產(chǎn)婦的乳汁分泌。
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